這次來到飛驒高山賞楓  

當然也要來吃吃當地有名的飛驒牛肉

卡蘿在那裡晃了三天

發現最好吃的飛驒牛肉串就在宮川早市啦

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宮川早市是有時間限制滴

過午不侯喔

4月~10月 :6:00 a.m. ~ 12:00

11月~3月 :7:00 a.m. ~ 12:00

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由鍛治橋出發

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一路走來有不少賣飛驒牛肉串燒的店家

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不知道要選那家

只好每家都吃吃看

後來發現排隊人潮多的這家最好吃啦

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多漂亮的油花呀

難怪飛驒牛肉遠近馳名

被稱為最高級的牛肉

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來一段老闆現烤實錄

我最佩服老闆的一點是

每一串牛肉串燒他都摘下眼鏡親自確認是否烤好

烤了多少串 他就摘下多少次眼鏡

不厭其煩重覆同樣的動作 堅持牛肉串燒的品質

爆好吃滴 舌尖上的美味呀 !!!

一串真的不夠啦

當場跟老闆說 “再來一串”

(下次再來分享在餐廳吃飛驒牛肉的經驗)

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吃完飛驒牛肉串

再走回高山老街最熱門的人氣景點

上三之町、上二之町~

飛驒牛肉握壽司

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一樣滿滿的人潮  日本人有夠愛排隊的

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有四種飛驒牛肉握壽司可以選擇

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覺得看日文很勞累嗎?

沒關係 店家也有中英文menu 

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牛肉的等級與來源都標示的清清楚楚

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師傅認真的表情

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上菜啦

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看看這美麗的牛肉  嫩呀

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這家的煎餅也很好吃

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看看煎到金黃的餅  讓人忍不住食指大動

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吃完好吃的東西

當然也要帶點好東西回台

這家賣味噌與醬油的老店超多人推薦的

株式会社  大のや醸造

〒506-0846 岐阜県高山市上三之町13番地

http://www.ohnoya-takeda.co.jp/

TEL:0577-32-0480      FAX:0577-36-1558

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一進門就看到一排的味噌桶

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還有滿滿一堆準備宅急便到日本各地的味噌包

生意真是超級好

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有分成紅味噌跟糀味噌

買2包回去煮湯後  真是好滋味  

成為我的飛驒高山必買伴手禮名單囉

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現場可以看到味噌的品質

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還可以試喝味噌湯  冷冷的天來一杯    超溫暖滴

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 也有賣白酒

飛驒高山的酒很有名

極盛時期有上百家   現在約有40多家  

酒也是許多來這觀光的遊客必買旳伴手禮

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吃完美食後 時間還早

再走回去逛逛宮川早市

這裡有許多商家售賣當地農產品

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連辣椒都可以綁得這麼漂亮

超想帶一串回家掛在窗台上當裝飾

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還有賣七味粉的攤位

漂亮的顏色讓人心動不已

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老闆現點現拌現磨

可以選買不同容量

卡蘿也忍不住下手買了一罐

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再往前走看到水果攤

阿伯大方地給大家試吃蘋果

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那個削皮機搖一搖 蘋果皮就削掉了

真想買一台回家

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不想削皮的顧客

也可以買已去皮裝袋的蘋果

真是貼心的服務

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還有一些店家賣當地的工藝品

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賣香的達人現場示範製香手藝

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認真男人的表情超帥

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逛累了 看到做得像章魚燒的飛驒牛燒

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再配上杯清涼的啤酒

~ 大滿足 ~

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有機會來到飛驒高山

別忘了早上可以來宮川早市晃晃

享受美味的飛驒牛肉

還可以看到日本的傳統市場

 

看到這裡,覺得心動嗎?

趕緊訂好住宿來飛驒高山吃飛驒牛肉

住宿: 高山市Top 10住宿

  

 

 

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