在每天逛12小時以上 連走8天後
被操翻的卡蘿媽說再不帶她去吃好吃的鰻魚飯就要翻臉了
所以今天最重要的事就是把口袋名單拿出來
選一家好吃的店來享受日本有名的鰻魚飯
選高嶋家是因為在東京如此競爭的環境下能夠開業超過140年
這家店一定有其過人之處
看到店面的第一眼
我實在有點擔心是不是該選位在銀座另一家鰻魚飯餐廳
帶人去吃東西就是有這種壓力
清朝最後的皇帝 溥儀的弟弟溥傑也光臨過的店
老店的裝潢很簡單 二樓還有包廂
我們是第一個到的 還可以拍到空曠的餐廳
到12點多的時候 店內就是滿滿的人潮了
今天的重頭戲 鰻魚飯 如果單點的話 有竹、梅、菊不同的選擇
最便宜的竹是¥2,400 有半條鰻魚
要價最貴的菊要價 ¥4,400
不同點在菊是用靜岡縣燒津市養殖一年半到二年的共水鰻魚
強調肉質可以比美天然鰻魚 還是產地直送 數量有限唷
也有白燒鰻魚及套餐可以選擇
都到這裡了 當然就選最貴的菊來犒賞自己囉
順便再加點一碗味噌湯
師傅用紀州的備長炭來烤鰻魚
一上桌就香氣四溢
份量非常的豪邁
外皮焦 內軟嫩
鰻魚口感吃起來肉質真的很細膩
跟名古屋160年老店まるや (Maruya)鰻魚飯的軟嫩口感不同
推薦文章： 名古屋必吃鰻魚飯 まるや 本店(名駅店) 鰻魚飯 名古屋必吃的百年老店美食
看看橫切面的肉質
小菜吃起來很爽口
跟鰻魚飯很搭
更讓人覺得很舒心的是
卡蘿只是問一下人形町出店鋪後要往右還是往左走比較近
店員在結帳時居然拿了一本旅遊簡介地圖詳細的告知
這麼認真的態度 真是讓我非常的感動
美食加上好的服務態度
這是一家卡蘿下次來東京還會想光顧的店唷
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高嶋家資訊：
地址：東京都中央区日本橋小舟町11-5
電話：03-3661-5909
營業時間：11：30〜14：00； 17 ：00〜22：00
週六： 11：30〜14：00
星期日及節假日休息
交通方式：
銀座線・半蔵門線 「三越前駅」 [A4]出口 徒歩5分
日比谷線・都営浅草線「人形町駅」 [A5]出口 徒歩5分
JR総武快速線「新日本橋駅」 「５」出口右手 徒歩5分
網頁：Http://www.Takashimaya.Info/
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