這次來到飛驒高山賞楓
當然也要來吃吃當地有名的飛驒牛肉
卡蘿在那裡晃了三天
發現最好吃的飛驒牛肉串就在宮川早市啦
宮川早市是有時間限制滴
過午不侯喔
4月～10月 ：6：00 a.m. ~ 12:00
11月～3月 ：7：00 a.m. ~ 12:00
由鍛治橋出發
一路走來有不少賣飛驒牛肉串燒的店家
不知道要選那家
只好每家都吃吃看
後來發現排隊人潮多的這家最好吃啦
多漂亮的油花呀
難怪飛驒牛肉遠近馳名
被稱為最高級的牛肉
來一段老闆現烤實錄
我最佩服老闆的一點是
每一串牛肉串燒他都摘下眼鏡親自確認是否烤好了
烤了多少串 他就摘下多少次眼鏡
不厭其煩重覆同樣的動作 堅持牛肉串燒的品質
爆好吃滴 舌尖上的美味呀 ！！！
一串真的不夠啦
當場跟老闆說 “再來一串”
（下次再來分享在餐廳吃飛驒牛肉的經驗）
吃完飛驒牛肉串
再走回高山老街最熱門的人氣景點
～上三之町、上二之町～
吃飛驒牛肉握壽司
一樣滿滿的人潮 日本人有夠愛排隊的
有四種飛驒牛肉握壽司可以選擇
覺得看日文很勞累嗎？
沒關係 店家也有中英文menu
牛肉的等級與來源都標示的清清楚楚
師傅認真的表情
上菜啦
看看這美麗的牛肉 嫩呀
這家的煎餅也很好吃
看看煎到金黃的餅 讓人忍不住食指大動
吃完好吃的東西
當然也要帶點好東西回台
這家賣味噌與醬油的老店超多人推薦的
株式会社 大のや醸造
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町13番地
http://www.ohnoya-takeda.co.jp/
TEL：0577-32-0480 FAX：0577-36-1558
一進門就看到一排的味噌桶
還有滿滿一堆準備宅急便到日本各地的味噌包
生意真是超級好
有分成紅味噌跟糀味噌
買2包回去煮湯後 真是好滋味
成為我的飛驒高山必買伴手禮名單囉
現場可以看到味噌的品質
還可以試喝味噌湯 冷冷的天來一杯 超溫暖滴
也有賣白酒
飛驒高山的酒很有名
極盛時期有上百家 現在約有40多家
酒也是許多來這觀光的遊客必買旳伴手禮
吃完美食後 時間還早
再走回去逛逛宮川早市
這裡有許多商家售賣當地農產品
連辣椒都可以綁得這麼漂亮
超想帶一串回家掛在窗台上當裝飾
還有賣七味粉的攤位
漂亮的顏色讓人心動不已
老闆現點現拌現磨
可以選買不同容量
卡蘿也忍不住下手買了一罐
再往前走看到水果攤
阿伯大方地給大家試吃蘋果
那個削皮機搖一搖 蘋果皮就削掉了
真想買一台回家
不想削皮的顧客
也可以買已去皮裝袋的蘋果
真是貼心的服務
還有一些店家賣當地的工藝品
賣香的達人現場示範製香手藝
認真男人的表情超帥
逛累了 看到做得像章魚燒的飛驒牛燒
再配上杯清涼的啤酒
～ 大滿足 ～
有機會來到飛驒高山
別忘了早上可以來宮川早市晃晃
享受美味的飛驒牛肉
還可以看到日本的傳統市場
看到這裡，覺得心動嗎？
趕緊訂好住宿來飛驒高山吃飛驒牛肉
住宿： 高山市Top 10住宿
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