在每天逛12小時以上 連走8天後
被操翻的卡蘿媽說再不帶她去吃好吃的鰻魚飯就要翻臉了
所以今天最重要的事就是把口袋名單拿出來
選一家好吃的店來享受日本有名的鰻魚飯
選高嶋家是因為在東京如此競爭的環境下能夠開業超過140年
這家店一定有其過人之處
看到店面的第一眼
我實在有點擔心是不是該選位在銀座另一家鰻魚飯餐廳
帶人去吃東西就是有這種壓力
清朝最後的皇帝 溥儀的弟弟溥傑也光臨過的店
老店的裝潢很簡單 二樓還有包廂
我們是第一個到的 還可以拍到空曠的餐廳
到12點多的時候 店內就是滿滿的人潮了
今天的重頭戲 鰻魚飯 如果單點的話 有竹、梅、菊不同的選擇
最便宜的竹是¥2,400 有半條鰻魚
要價最貴的菊要價 ¥4,400
不同點在菊是用靜岡縣燒津市養殖一年半到二年的共水鰻魚
強調肉質可以比美天然鰻魚 還是產地直送 數量有限唷
也有白燒鰻魚及套餐可以選擇
都到這裡了 當然就選最貴的菊來犒賞自己囉
順便再加點一碗味噌湯
師傅用紀州的備長炭來烤鰻魚
一上桌就香氣四溢
份量非常的豪邁
外皮焦 內軟嫩
鰻魚口感吃起來肉質真的很細膩
跟名古屋160年老店まるや (Maruya)鰻魚飯的軟嫩口感不同
推薦文章: 名古屋必吃鰻魚飯 まるや 本店(名駅店) 鰻魚飯 名古屋必吃的百年老店美食
看看橫切面的肉質
小菜吃起來很爽口
跟鰻魚飯很搭
更讓人覺得很舒心的是
卡蘿只是問一下人形町出店鋪後要往右還是往左走比較近
店員在結帳時居然拿了一本旅遊簡介地圖詳細的告知
這麼認真的態度 真是讓我非常的感動
美食加上好的服務態度
這是一家卡蘿下次來東京還會想光顧的店唷
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高嶋家資訊:
地址:東京都中央区日本橋小舟町11-5
電話:03-3661-5909
營業時間:11:30〜14:00; 17 :00〜22:00
週六: 11:30〜14:00
星期日及節假日休息
交通方式:
銀座線・半蔵門線 「三越前駅」 [A4]出口 徒歩5分
日比谷線・都営浅草線「人形町駅」 [A5]出口 徒歩5分
JR総武快速線「新日本橋駅」 「5」出口右手 徒歩5分
網頁:Http://www.Takashimaya.Info/
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