圖片來源:農傳媒

水試所建立鮸魚全套繁養殖技術-高貴花膠價格可望接地氣

箱網養殖魚種又將出現生力軍！

經過3年努力，水試所建立鮸魚的完全養殖，即將能大量繁養殖。

鮸魚為何能比石斑魚高價？

一是因為現在都是野生漁獲，二則是鮸魚的魚鰾，晒乾後就是花膠，這項加工品有很高的價值，1公克可以賣到200元。

鮸魚與花膠的關係，就像烏魚與烏魚子。

主角是花膠與烏魚子，鮸魚與烏魚而是附加價值。

資料來源:農傳媒

五頭花膠

有錢吃鮸沒錢免吃

鮸魚季／馬祖人叫(命魚)魚

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